Jabuka

na površini preko
0ha
Jabuke su najzastupljenije voće koje PDM Agrofruit Pudarci otkupljuje i distribuira. Čak 1.549 proizvođača ovog voća na 4.363,62 hektara gaji jabuke za naš distributivni centar i to više od 15 sorti. Prosečan prinos sa ove površine je 174.544,80 tona.
Ajdared
Vodeća sorta jabuka u Srbiji čiji plodovi u toku čuvanja dugo ostaju sočni i harmoničnog slatko-nakiselog ukusa. Vrlo dobro podnose rukovanje, prevoz i skladištenje. Otkupljujemo je od 1.172 proizvođača, sa 1.616 hektara, što čini količinu od oko 65.000 tona.
Greni smit
Pozna zimska, stona sorta jabuke. Kiselooporog je ukusa i kao takva se sve više traži, jer je tržište prezasićeno slatkim sortama. Istovremeno je sorta koja se najkvalitetnije čuva u hlađenom skladištu jer sporo gubi kiseline, zadržava sočnost, ne smežurava se I na kraju čuvanja je boljeg kvaliteta od ostalih. Što se duže čuva u odgovarajućim uslovima poboljšava joj se kvalitet. Otkupljujemo je od 712 proizvođača, sa 626 hektara, što čini količinu više od 25.000 tona.
Campsur
Plod je krupan, zvonolikog oblika. Kožica je tamno crvene boje s ljubičastim tonom. Meso ploda je izrazito žute boje, sočno, slatkastog ukusa. Otkupljujemo je od 186 proizvođača, sa 95 hektara, što čini količinu od skoro 4.000 tona.
Zlatni delišes
Slatka, sočna i aromatična sorta jabuka, blago nakisela. Koristi se uglavnom kao stona jabuka, a u manjoj meri i za industrijsku preradu. O njenoj rodnosti govori i naziv “fabrika jabuka” koja joj je nadenuta zbog visokih prinosa koje postiže. Otkupljujemo je od 726 proizvođača, sa 733 hektara, što čini količinu više od 29.000 tona.
Crveni delišes
Slatka, sočna i aromatična sorta jabuka, blago nakisela. Koristi se uglavnom kao stona jabuka, a u manjoj meri i za industrijsku preradu. O njenoj rodnosti govori i naziv “fabrika jabuka” koja joj je nadenuta zbog visokih prinosa koje postiže. Otkupljujemo je od 726 proizvođača, sa 733 hektara, što čini količinu više od 29.000 tona.
Gala
Atraktivna, vrlo aromatična jabuka koja dolazi sa Novog Zelanda. Njeno meso je hrskavo, sočno, te je onog blagog, slatkog ukusa kakav preferiraju izbirljivi sladokusci. Veličina ploda, tanka kožica i naročito blagi ukus čine je pravim izborom za decu.
Red jonaprinc
Atraktivna, vrlo aromatična jabuka koja dolazi sa Novog Zelanda. Njeno meso je hrskavo, sočno, te je onog blagog, slatkog ukusa kakav preferiraju izbirljivi sladokusci. Veličina ploda, tanka kožica i naročito blagi ukus čine je pravim izborom za decu.
Jonagold
Nastala je 40-ih godina prošlog veka, i kao što ime kaže, dobijena je ukrštanjem Zlatnog delišesa i Jonatana. Medeno sladak ukus Zlatnog delišesa i jak kiselkasti ukus Jonatana, Jonagold čine kvalitetnom slatko-kiselkastom desertnom jabukom hrskave i sočne teksture.
Gloster
Nemačka sorta nastala sredinom prošlog veka. Plod je krupan, svetlozelene osnovne boje koju dopunjuje jednolično crvena.
Fudži
Japanska sorta jabuka koja je hibrid stvoren ukrštanjem tri različite vrste. Njena glavna karakteristika je lepa ružičasta boja koja prekriva žutozelenu pozadinu.
Jonagored
Jedna od najukusnijih vrsta jabuka. Plod je srednje veličine, okruglastog oblika. Ugodnog je slatko- kiselkastog ukusa, hrskava i vrlo sočna.
Čadel
Stvorena je ukrštanjem sorti Zlatni delišes I Jonatan. Meso je žućkasto, čvrsto, nakiselo I aromatično, odličnog kvaliteta. Pripada grupi zimskih sorti jabuke visokog kvaliteta ploda.
Motsu
Sorta je poreklom iz Japana. Rano prorodi I obilno rađa. Plod je krupan, sličan Zlatnom delišesu. Pokožica je žuto zelena. Čvrsta je, sočna, sitno zrnasta, slatka, s posebno srednje izraženom aromom.
Elstar
Reč je o novijoj sorti poreklom iz Holandije. Obilno rađa, dobro se čuva, a plodovi su joj posebno sočni i ukusni. Hrskava je jabuka, ali ne tvrda. Laka je za jelo, desertna jabuka.
Prim rouge
UUkus joj je kiselkast i osvežavajući. Spada u najkvalitetnije rane jabuke.